Juin : la courgette à l’honneur dans nos recettes de saison !

Légume emblématique de l’été, la courgette s’invite dans nos assiettes tout au long du mois de juin à travers une sélection de recettes gourmandes, originales et accessibles à tous.

De l’entrée au dessert, découvrez différentes façons de cuisiner ce légume de saison :
– la tarte fine à la courgette, légère et croustillante ;
– le fondant au chocolat à la courgette, une recette surprenante et moelleuse ;
– le houmous à la courgette, idéal pour l’apéritif ;
– le couscous de légumes aux courgettes, généreux et convivial ;
– les cannellonis de courgettes, une version créative et savoureuse d’un grand classique.

À travers ces recettes, nous vous invitons à redécouvrir la courgette sous toutes ses formes et à profiter pleinement des produits locaux et de saison.

Retrouvez chaque semaine une nouvelle recette et l’ensemble des fiches culinaires du Projet Alimentaire Territorial sur notre site :

https://www.valdille-aubigne.fr/environnement/projet-alimentaire-territorial-pat/